BB Boudeuse

Si petite mais tellement savoureuse

Une exception...

C’est la version miniature de la Boudeuse ! Une huître tout en rondeur et aux saveurs gourmandes. Si de prime abord la BB BOUDEUSE semble ne pas avoir voulu grandir, en réalité ce sont les mouvements répétés des vagues de l’océan Atlantique qui ont ralenti sa croissance. Mais derrière cette toute petite coquille aux formes arrondies, elle cache des trésors de saveurs. Craquante, coquette, elle excelle de douceur, de finesse et de gourmandise.

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La BB BOUDEUSE aime s’inviter à tous les repas. Elle est particulièrement appréciée pendant les apéritifs qu’elle sublime par sa finesse et sa douceur.

Notes de goût
Coquettes / Douces
Quantité de chair
14 à 16% du poids
Croissance
3 ans en mer
Saisonnalité
Toute l'année
Production exclusive

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